你见过凌晨五点赤壁的美景吗？
夜，或黑，或冷。当你还在温暖的被子里享受梦乡的时候，在金鸡山路的爱心粥屋里，一盏灯、一炉灶、一口锅、一锅粥，一屋暖……这，就是爱心粥屋的早晨。这里，不缺乏光明，不缺乏温暖，更不缺乏爱的流淌，因为这里有实实在在的“益家人”。
一群好人，只为一件小事
那是2018年10月20日的一个夜晚，在益家人志愿服务队的刘伟召集下，金峰村原支部书记刘书亮、张司边村支部书记刘弄璋、志愿者田春意、张华林、王六元、陈新安等聚到了一起，商讨着开办“爱心粥屋”的事宜，自然，他们也成了“爱心粥屋”的发起人。
“打扫一下路面，这是一件小事。但环卫工人365天如同一日坚持清扫路面，这就不是小事了。我们为环卫工人送上一份免费的早餐，也是一件小事，但我们要把这小事情坚持下来，做成大事。”刘伟说。
2018年12月18日，“爱心粥屋”在金鸡山路正式营业了。他们开始对环卫工人、流浪人员、弱势群体提供免费早餐。
每天早上六点前，志愿者就到达了“爱心粥屋”，他们摆放桌椅，打好咸菜，为供应早餐提前做好准备。6时20分左右，环卫工人就陆续来到“爱心粥屋”前，等着领取一份“爱心早餐”。
“益家人志愿服务队的志愿者每天坚持在这里为环卫工人提供早餐，太不容易了，我被他们的精神深深感动着。于是，我也加入了志愿服务队，尽自己一份绵薄之力。”车埠高中的教师刘丽辉说。
其实，受感动的，何止刘丽辉一个人呢？吴菊兰、张复平、雷华林等，也先后加入了益家人志愿服务队，并成为了队伍的骨干力量。
2019年4月份，益家人志愿服务队加入了赤壁市志愿者协会。赤壁义工志愿服务队的龚望林，赤壁义工联盟志愿服务队的来碧海、魏萍等也参与了“爱心粥屋”的志愿服务活动，甚至是市委宣传部的领导也以志愿者的身份在“爱心粥屋”为环卫工人服务。
如今，赤壁益家人已经从当初的300余人，发展至今天的600多人，益家人志愿服务队也成为协会下的一支重要的社会志愿服务队。“爱心粥屋”志愿服务项目，也成为赤壁市首批表彰的优秀志愿服务项目。
八方真情，只为一份爱心
“搞‘爱心粥屋’，除了一腔热情，一份爱心，没有资金的支持，也难以为继。我们要先自行解决‘爱心粥屋’的启动资金。我出一千元。”“爱心粥屋”发起人刘书亮说。
你一千、他八百……爱心人士筹集了“爱心粥屋”的启动资金一万多元。但这些启动资金，对需要长期运营的“爱心粥屋”来说，无疑是杯水车薪。
“没有活水，我们难以维持，我们必须要寻找多条解决资金的途径。”益家人志愿服务队负责人刘伟说。
2018年10月22日，“爱心粥屋”还没有正式营业，赤壁益家人志愿服务队里开始了公益捐款。志愿者余尾巴、赵春林等，每天3元5元不等，365天如一日，坚持不懈地捐献自己的爱心。为了增加爱心渠道，张华林。、田春意都建立了爱心捐款群，每天都有志愿者在群里默默为“爱心粥屋”贡献自己的力量。
张华林的母亲张阿姨，在自己的生日那天，采取为“爱心粥屋”捐款的形式过，每逢传统节日她也不忘记“爱心粥屋”，都以捐款的形式过节；2020年1月22日，大润发超市开业，超市老板为“爱心粥屋”捐款3000元；羽清生物有限公司为爱心粥屋捐款2000元；羊楼洞观音山泉水韩威坚持为“爱心粥屋”提供免费的饮用水；市政协主席、市委宣传部部长宋慧宇，也多次来到“爱心粥屋”，为“爱心粥屋”捐出一份自己的爱心……至于为“爱心粥屋”送米送油的志愿者或市民，更是无法统计。
2019年10月，“志愿城市·赤壁”利用新华公益平台，在网上发起了“一碗粥·盛满爱”的公益募捐活动，短短一个月的时间内，就募集了3万余元。据了解，参与公益募捐的人员达上千人。
“非常感谢社会各界人士对‘爱心粥屋’的关心和厚爱。我们坚持做到所有账目公开透明，所有爱心都用在‘爱心粥屋’上。”刘伟说。
历尽艰辛，只为一份坚守
“要想熬出好粥，必须要细火，长时间熬。”熬粥的师傅刘得红说，“熬好的粥还要让它冷一下，喝起来才不烫。为此，我每天早上四点多就已经到粥屋开始熬粥了。”
天，麻麻亮，环卫工人就开始了一天的劳作。而这个时候，参加“爱心粥屋”志愿服务活动的志愿者，或坐公交车，或骑自行车，从城市不同的角落往“爱心粥屋”汇聚。
田春意说：“夏季里，对参与活动的志愿者来说，这都不成问题。冬季天亮得晚，温度又低，还没有公交车，但志愿者得准时到‘爱心粥屋’。寒气逼人的严冬里，多数人还在梦乡里时，志愿者却顶严寒、起早床，不得不说，这是一种考验。”
“爱心粥屋”虽然位于金鸡山路，但是属于帮建起来的临时建筑，屋小，又陈旧，不仅是水、电等方面存在问题，下雨时，屋顶还有点漏水。“请人来修的话，得花一笔工钱，我们就在志愿者中找水电工、找拣漏工，自己解决这些问题。”志愿者张华林说。
“能解决的问题，我们都自己解决。但这个粥屋空间小，没有供环卫工人就餐的场所，晴天还勉强可以把桌椅摆在露天场所，但下雨，就只能挤在他人的屋檐底下就餐。”刘伟说，“这是硬伤。桌椅摆在外面让环卫工人就餐，也影响了文明城市的创建。再说，我们每天的活动进行得比较早，任何一点声响，都可能会影响周边居民的休息。”
“爱心粥屋”的运营，所面临的困难可谓不少。好在有一帮极具爱心的志愿者在大桥社区百家村小区为“爱心粥屋”找到了新址。崭新的“爱心粥屋”，是三室一厅一厨一卫的套房，目前已装修完毕，正在搬迁之中。新的“爱心粥屋”计划在6月17号开张，6月20号正式开始营业。
“有一帮热心的人，有一份执着的信念，我相信，我们今后会把‘爱心粥屋’做得更好。”益家人志愿服务队的刘伟这样说。（胡新华）
