bt365体育官网全媒记者 艾红霞
连日来，武汉气温上升明显，一年一度的饮料旺季拉开帷幕。bt365体育官网全媒记者走访三镇商超和街头便利店发现，主打“无糖”概念的饮品占据水饮货架主要位置，虽然价格比起同类含糖饮料几乎翻倍，但仍然受到消费者的追捧。
气泡水、苏打水、无糖碳酸饮料、无糖茶……在中商优品汇中南超市饮料区货架上，无糖茶饮有10多种。在附近写字楼上班的吴晶进店挑了一瓶元气森林气泡水，“冲着无糖买的。夏天要减肥，我一直在控制糖的摄入量。”记者在现场看到，10分钟内，有5人光临水饮区，3人选择了无糖的饮料。
在街边的便利店，以0糖、0卡为卖点的无糖饮料同样热卖。武昌中南路上的一家便利店营业员介绍，男性偏爱农夫山泉旗下的东方树叶等无糖茶饮，年轻女性买元气森林气泡水和元气森林燃茶比较多。记者留意到，与普通饮料相比，无糖饮料的价格更贵。同样500毫升的茶饮料，一款无糖桃香乌龙茶售价6元，含糖的绿茶售价3元；无糖可乐和可乐虽然售价都是3元，但无糖可乐比普通可乐少100毫升，“虽然量少一点，但无糖可乐要卖得好一些，经常要补货。”武昌中南二路上一家超市营业员介绍。
无糖饮料走红，与当前消费者需求发生变化不无关系。越来越多的人意识到摄入过多的糖不利于健康，这也吸引了众多品牌大打“无糖”牌。在碳酸饮料方面，有消费者熟识的可口可乐纤维+、黑罐无糖百事可乐等产品；在无糖茶领域，伊藤园、农夫山泉、天喔茶庄等品牌均有涉及；屈臣氏、健力宝、元气森林则发力气泡水。7月12日，“网红”喜茶通过官方公众号宣布，将推出一条新的汽水产线，首批产品为主打0糖、0脂、0卡路里+膳食纤维的瓶装汽水。
不仅是线下火爆，无糖饮料在线上也迎来消费热潮。7月正值京东超市举办水饮节，大数据显示，期间无糖饮料品类成交额前三的类目分别是苏打水、茶饮料、碳酸饮料，成交额同比增长均超200%，其中元气森林和零度可乐成交额增长4倍，燃茶成交额增长3倍，东方树叶成交额增长2倍。
记者在采访中了解到，除了无糖饮料不断扩容，食品“无糖”也渐成风潮，不少商超专门开辟无糖专区，在中商优品汇中南超市，有一个5层货架的无糖食品专区，产品包括麦片、饼干、沙琪玛、八宝粥、奶粉等。
无糖饮品和食品是否真的不含糖？减肥人士和糖尿病患者可否放心食用？
“无糖并不等于0糖。”中南医院内分泌科孙家忠教授表示，无糖饮品和食品，虽然都在外包装上注明“无糖”，但为了保证口味，一般采用了甜菊糖苷、安赛蜜、赤藓糖醇等甜味剂或者代糖，消费者在购买前，要认真阅读产品配料表，看其中是否含有导致血糖升高的糖分，对于糖尿病及高危人群，需遵医嘱，不要轻信无糖标识，当心食用后导致的血糖增高风险。
孙家忠说，代糖按照国家规定的标准范围添加是安全的，但要控制摄入量，需要提醒的是，无糖产品虽然不含蔗糖，但其原料有可能含碳水化合物或脂肪，能量往往也不低，不要寄希望通过无糖饮品或食品减肥。
